Ginger हमारे रसोई का महत्वपूर्ण हिस्सा है, इसके माध्यम से खाने का स्वाद बेहतर बन जाता है। Ginger एक Ayurvedic दवा के बराबर है, इसका उपयोग कई प्रकार की बीमारियों से राहत प्राप्त करने के लिए किया जा सकता है, क्योंकि इसमें प्रतिरक्षा बढ़ाने की शक्ति होती है। आपने अक्सर देखा होगा कि लोग सर्दी, खांसी और flu से राहत पाने के लिए अदरक वाली चाय पीते हैं। Greater Noida के GIMS Hospital की Ayushi Yadav ने कहा कि चाहे अदरक के कितने भी फायदे हों, अगर आप इसे अत्यधिक मात्रा में खाते हैं तो आपको कई प्रकार की हानियों का सामना करना पड़ सकता है।
अधिक Ginger खाने के नुकसान
पाचन तंत्र में कठिनाइयाँ अधिक मात्रा में Ginger का सेवन पेट की समस्याओं का कारण बन सकता है, जैसे पेट जलन, गैस और दस्त. Ginger की तीव्र प्राकृतिकता पाचन तंत्र को क्षति पहुँचा सकती है.
रक्त पतला होना Ginger में वायनक प्रधान गुण होते हैं। अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से रक्त बहने का खतरा बढ़ सकता है. Ginger खाने के लिए वे लोग भी अच्छे नहीं होते हैं जो पहले से ही रक्त पतलाने की दवा ले रहे होते हैं.
Low blood pressure अधिक मात्रा में Ginger खाने वाले लोग Low blood pressure का अनुभव कर सकते हैं, जिससे व्यक्ति कमजोर हो जाता है और उसे बेहोशी या चक्कर आ सकता है.
Allergic प्रतिक्रियाएँ
Ginger के प्रति कई लोग संवेदनशील होते हैं और अगर वे इसका अधिक सेवन करते हैं, तो उन्हें त्वचा पर खुजली, खुजली और सांस लेने में कठिनाइयाँ जैसे allergic
प्रतिक्रियाएँ हो सकती हैं.
अम्लपित्त
Ginger में मसालेदार गुण होते हैं, इसलिए यदि इसका सीमा से अधिक सेवन किया जाता है, तो अम्लपित्त या acid reflux की शिकायत हो सकती है.
